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厨房设备日常保养要注意事项?
厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。但是厨房设备的选购也同样的重要。厨房里的......【点击详情】
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不能保证供餐速度和数量
5、美观的原则 商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。 厨房规划设计首先要根据经营规模档次确定选用的厨房设备与......【点击详情】
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商用厨房设备摆放设计原则
1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则......【点击详情】
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浅析大型酒店餐厅厨房规划设计的重要性
厨房规划设计对餐饮业的重要性是毋庸置疑的,厨房规划设计的效果,直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、厨房工作环境、员工身心健康与工作情绪、菜品质量、工作效率,......【点击详情】
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中国厨房设备行业发展逐渐成熟化多元化
80年代之前,我国厨具市场基本是锅碗瓢盆等简单厨具;90年代以来,随着改革开放的深入、国外先进技术的引进及人们生活水平的提高,电饭煲、高压锅、燃气灶等厨具逐渐出现在国内......【点击详情】
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广西贵港市金龙厨具设备有限公司
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