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厨房工程中有哪些是厨房必备设施?
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大......【点击详情】
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商用电磁炉厨具采用高频电磁感应加热技术的原理
商用电磁炉厨具采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。那么我们在对商用电磁炉厨具进行保养......【点击详情】
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单星和双星盆连平台在厨房中应该如何放置
①放置在厨房U型长边 水池与单星盆连平台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与单星盆连平台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一......【点击详情】
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建设一个好用的餐厅或食堂,建设前要首先明确以下3个方面
建设一个好用的餐厅或食堂,建设前要首先明确以下3个方面? 1、确认自己的需求。根据实际情况,确认自己的需求情况,如菜品如何定位(中、高、低档)?就餐人数有多少?菜品结构......【点击详情】
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不锈钢厨具的5个注意事项
厨房是现代家居中使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具......【点击详情】
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广西贵港市金龙厨具设备有限公司
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